杭州慕之晓食品有限公司创立于2015年，本司专注于翻糖艺术蛋糕及新型奶油蛋糕研究和开发，以翻糖艺术蛋糕为核心产品，形成了针对普通大众、婚庆礼仪、企事业茶歇、品牌定制、媒体推广等不同行业、不同规模、不同应用的十大系列产品和上万款款式，是国内目前最有影响力的翻糖艺术蛋糕供应商。
旗下品牌“翻糖手记”、“墨绿森林”、“美丽炖”均已注册商标，其中“翻糖手记”已在全国数十个省市设立形象销售点，独立研发的配方、松软绵密的口感、美观精致的工艺、专业协作的团队、一站式配送服务，使得翻糖手记在短短时间内，成长为全国最大翻糖艺术蛋糕定制品牌。
公司拥有多项自主创新新技术，“英式糖花快速制法”、“英式糖霜活用法”、“高效翻糖蛋糕制作方法”，创新型的将复杂繁重的翻糖蛋糕流水线生产，使之符合现下客户需求，而高超的制作工艺使得翻糖手记赢得了不少明星政要及高端品牌青睐。
仅在2015年，翻糖手记参与制作的票房庆功蛋糕：《煎饼侠》、《捉妖记》《第三种爱情》、《坏蛋杀死你》、《老炮儿》。
品牌定制：Dior、Amani、Tommy Hilfiger、Juesue、雪花秀、雅诗兰黛、淘宝天猫、淘宝支付宝、东方府邸、绿城房产、奥迪汽车、日产尼桑、银泰集团、宝格丽等。
明星定制蛋糕：陈键锋、吴俊余、刘福洋、鹿晗、吴亦凡、宋承宪、大鹏。
除此之外，翻糖手记被特邀成为电视剧《爱情也包邮》剧组指定甜品指导。
杭州慕之晓有限公司是一个充满生机和蓬勃发展的企业，我们秉承“只为你的专属心意”的核心思想，提倡“诚信、尊重、慎独、求同”的企业精神，遵循“拓展、提高、盘活、多维”的经营方针，努力实现“组织系统化、决策科学化、管理规范化、工作程序化、效率标准化”的公司发展目标。
我们坚信，只要以市场为导向，以创新为动力，以质量求生存，以发展求壮大，慕之晓一定会赢得更好的明天。